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2024年下列哪种肉类属于白肉:下列哪种肉类属于白肉食品
白肉指什么肉 1、白肉指的鸭肉，鸭是禽类，是白肉。白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。所有哺乳动物的肉都是红肉，其他的是白肉。羊是哺乳动物，所以羊肉是红肉。2、白肉指泛指肥肉。是一些地方对于肥肉的称呼，指肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不...
下列哪种肉类属于白肉（属于白肉的是）
下列哪种肉类属于我们通常所说的白肉 答案：** 鸭肉。解析：** 白肉包括鸽子、鸭子、鹅、山鸡、火鸭、珍珠鸡、鸵鸟肉、鲫鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲑鱼、乌鱼、黄鱼、石斑鱼、带鱼、金枪鱼、鳕鱼、三文鱼、贝壳、虾蟹、蛤蜊、牡蛎等。下列哪种肉类属于我们通常所说的“白肉”？A.鸭肉 B.羊肉 正确答案：A 答案...
