小吃的问题 1、小吃餐饮创业,应该注意的问题:食品安全问题,保质保量;采用积极乐观的服务态度,抓住客户,形成常客;多手段进行宣传和销售,比如线上线下相结合等。2、因为可能有飞扬的灰尘和附着的污染物;因为街头小吃没有被堵塞或庇护条件有限,所以落下的灰尘沙土会与食物混合,死去的动物遗体,花粉等过敏原。3...
大鹏疯狂带货的东北冻秋梨你吃过吗?冻梨究竟是如何形成的? 东北冻梨在吃之前有个程序叫“缓冻梨”,过程是把冻梨先放到盆里,在添上凉水,浸泡一会儿,等冻梨外面冻的一层冰化掉或者用菜刀敲掉薄冰亦或者干脆捏碎薄冰,冻梨变软了就可以吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”...